2007 - Abtsberg Kabinett trocken (0,75 l)
Aprikosen-, Grapefruitaromen, Rasse, Finesse

Alle Weine des Jahrgangs 2007 wurden mit den natürlichen Weinbergshefen spontan vergoren. Dieser Wein sogar im traditionellen Fuderfass. Er besitzt eine akzentuierte Schieferwürze und viel rassige Säure. Es passt ideal zu Räucherfischen, Muscheln, Geflügel, Pilzgerichten und Ziegenfrischkäse.